Arbutus unedo

Arbutus unedo








Nombre común: Madroño

El madroño produce uns frutos comestibles cuando maduran, pero su ingesta en grandes cantidades puede llegar a causar intoxicaciones etílicas. 

Aunque de poco sabor, no les falta algo de dulzor. Se hacen con ellos mermeladas y confituras de madroño. Los frutos también pueden aprovecharse para obtener bebidas alcohólicas por fermentación y de ellos se extrae, por ejemplo, el «licor de madroño» alicantino.

El colorido de sus bayas amarillas, anaranjadas y rojas le convierte en un árbol apreciado.

Curiosidades: 
- Cuenta una leyenda que de la sangre del gigante Gerión, vencido por el griego Hércules, nació un árbol que daba frutas sin hueso en la época en que salen las Pléyades. 
- Entre los romanos era un árbol sagrado, dedicado a la ninfa Cardea o Carna, amante de Jano Bifronte, la cual protegía el umbral de la casa. 
- También ponían ramas sobre los féretros. Los griegos clásicos hacían flautas con su madera. 
- Los pajareros en la España del siglo XVIII, usaban las semillas para coger pájaros en invierno.




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